La ferme

Notre petite histoire

Il est très difficile de trouver tout au long de l’année dans la région des fruits et des légumes locaux, biologiques, frais et à bon prix. Les Jardins de la Pinède se sont donc donnés pour mission de cultiver en serre et en jardin des produits frais, de façon saine et responsable sans pesticide, antifongique ou herbicide de synthèse 12 mois par année.

Lorsque l’autorisation de morceler la parcelle de terre convoitée pour l’établissement des Jardins de la Pinède est obtenue, la corvée de nettoyage et de préparation du sol débute : abatage du verger en piteux état et travaux de sol avant l’hiver. Au printemps suivant, engrais vert et travaux de sol se sont succédés pour nettoyer les mauvaises herbes, ajuster le pH et la fertilisation afin d’établir le site des jardins.

Dès la première année d’opération, soit à l’été 2015, plus de 35  variétés de fruits et légumes ont été cultivés sur une terre louée à proximité. En 2015, 30 000 caïeux d’ail et plus de 5000 kg de légumes ont ainsi été produits pour fournir vingt-cinq (25) paniers hebdomadaires pendant 12 semaines. Les surplus ont été vendus dans les marchés publics de St-Eustache et Oka.

En 2015, la construction du bâtiment principal multifonctionnel destiné à la manutention, au conditionnement des légumes et à la mise en marché bat son plein.

C’est au printemps 2016 que l’aventure débute sur le site du 1 rue de la Pinède. Ainsi à l’été 2016, l’ensemble des jardins sont implantés sur le site. En plus de l’implantation de toutes les cultures sur le site de la Pinède, l’été 2016 a permis la réalisation de nombreux projets de construction notamment : la mise en service de la première chambre froide, la construction de la cuisine de transformation, l’aménagement du bassin filtrant d’irrigation et l’aménagement de la serre. La cuisine de transformation a permis la tenue d’ateliers participatifs avec nos clients. La boutique libre-service a été inaugurée dès le début du mois de juin. Couronnement d’effort et de travail soutenu, la certification biologique d’Ecocert Canada a été délivrée en septembre pour la majorité des productions.

La saison 2017 fut notre première année de gestion d’une production de serre et notre première année comme ferme principale avec Équiterre. Le défi de 2017 était très grand, les résultats bien imparfaits mais nous sommes fiers de la constance dans la variété en dépit des aléas de dame nature.

La saison 2018 fut incroyable, la plus fructueuse de notre jeune carrière d’agriculteurs, mais les défis ont aussi été nombreux et variés. La température idéale des vacanciers (canicule et sécheresse) fut légèrement plus difficile à gérer au champ. Les heures passées à gérer l’irrigation, à installer des tuyaux et des pompes furent nombreuses mais les résultats en valaient bien la peine. Cela nous a permis d’améliorer notre système et nos installations d’irrigation pour le futur. Nous avons réussi notre pari de livrer une saison de 25 semaines (presque 7 mois!) Notre saison de production s’allonge encore davantage, nous contribuons maintenant aux paniers d’hiver des bio-locaux.

L’année 2019 s’est amorcée à toute allure et fut très occupée. Les Jardins de la Pinède ont fait l’acquisition d’un lot voisin, multipliant par 10 la superficie cultivable! Les rotations seront donc beaucoup plus simples, incluront dorénavant des animaux en pâturages intégrés et les engrais verts seront plus fréquents. Nous avons aussi réaménagé l’ancienne écurie pour multiplier l’espace de réfrigération disponible et accueillir confortablement nos clients au chaud et au sec!

Dans le but d’améliorer nos pratiques, nous avons remis une nouvelle parcelle de terre en culture, ce qui nous permettra d’assurer une meilleure rotation et d’augmenter notre volume de production. Nous avons aussi construit une seconde serre individuelle pour offrir un plus grand volume de tomates, concombres et poivrons.

L'année 2020 fut, pour nous comme pour tous, une année imprévisible, toutefois remplie de belles réussites. L'année a débutée avec la construction de deux nouvelles serres, se totalisant désormais à quatre! Malgré la pandémie qui compliqua considérablement l'arrivée de nos travailleurs étrangers et qui menaçait de compliquer notre distribution de paniers, nous avons eu la folle idée de doubler notre production au champ, ce qui nous a permis d'offrir près de 800 paniers! Nous avons également modifié notre planification de la production dans le but d'enfin réussir notre rêve; nourrir nos membres 12 mois par année. Tous de beaux projets audacieux qui furent réalisés avec brio au courant de cette année hors du commun.

Pour la saison 2021, il n'était pas question de réduire la cadence. L'année débuta en force avec de nombreux projets sur la table. Parmi ceux-ci, la construction d'un complexe de serres jumelées quatre saisons, qui a permis une plus grande diversité de produits en saison hivernale, l'addition de poulets à chair à notre production animale, puis le développement d'un jardin de plantes comestibles et médecinales. Nous avons également acceuilli au cours de l'année deux tournages : Le temps des Framboises et Tree Pines.

La saison 2022 fut également synonyme de projets. Parmi ceux-ci on retrouve notamment le développer d'une production d'oeuf sur les terres Pinèdoises.

Depuis quelques années, l’équipe s’agrandit. Pour produire plus de 700 paniers hebdomadaires et fournir quelques clients institutionnels nous pouvons compter sur une ÉQUIPE solide et dévouée. Sans leur appui, notre petite famille ne serait pas capable d’offrir cette variété de saveurs et de fraicheur. Il est presque impossible de remercier assez, Claudio, Noémie, Julie, Danika, Annie, France, Noa Alexander, Catalino, Mario , Abner, Romario, Loanna, David, Noa, Jaime,  Edwin G , Edy, Edwin O, Rudy, André, Audelio, René et nos précieux bénévoles et nos stagiaires.