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21 Décembre 2020

Solstice d’hiver !

Aujourd’hui, nous célébrons ENFIN le solstice d’hiver, ce qui veut dire l’ajout de PRÉCIEUSES minutes d’ensoleillement à tous les jours! Ce retour progressif de la luminosité à un impact considérable sur notre production en serre. En décembre, le mois a été très sombre, la croissance des plantes était donc au ralenti. En janvier, les rayons du soleil sont de plus en plus présent, la production de légumes devient donc plus facile, à notre plus grand bonheur