Paniers bio

L’agriculture soutenue par la communauté (ASC)

Aussi appelée «paniers bio» c'est une façon de créer un lien mutuel entre des citoyens et une ferme locale. On devient «partenaire» en achetant une part de la récolte à l’avance en échange d’un approvisionnement hebdomadaire de produits fraîchement cueillis. L’ASC est une agréable façon de s’alimenter sainement tout en contribuant au maintien d’une agriculture à dimension humaine au niveau régional.

1

Vous payez votre fermier en début de saison.

2

Votre fermier utilise cet argent pour payer les semences, le chauffage des serres et les employés.

3

Vous obtenez des légumes frais chaque semaine et vous économisez.

4

Vous rencontrez votre fermier chaque semaine et avez la chance d'échanger avec lui.

Contenu de votre panier bio

Voici une liste non exhaustive des variétés que nous proposons dans les paniers :

Concombres, laitues, fines herbes, pois, haricots, pois mange-tout, cantaloups, melons miel, zucchinis, carottes, oignons, poireaux, brocolis, choux-fleur, choux, ails, mescluns, courges, tomates, poivrons, aubergines, céleris-rave, kales, betteraves, épinards, etc. (voir le calendrier de récoles dans l’onglet kiosque à la ferme)

Distribution de votre panier bio

Les paniers sont distribués selon une formule mini-marché flexible qui permet de faire plusieurs choix pour composer votre panier. C’est pourquoi les quantités et les variétés offertes peuvent variées selon la qualité des récoltes et la coopération de la météo hebdomadaire. Afin de diminuer les emballages, vous devez apporter vos propres sacs, paniers ou boîtes pour récupérer vos légumes. Les paniers peuvent être récupérés au kiosque de la ferme, à Sainte-Thérèse dans le stationnement du parc Damase-Juteau (179, rue Vaudry, Sainte-Thérèse, Qc J7E 5E7), à Montréal dans le stationnement public derrière le IGA Famille Barcelo St-Zotique, ainsi qu'à Saint-Eustache dans le stationnement de la boulangerie aux 3 Galo'pains (116, rue Saint-Eustache, Saint-Eustache, QC J7R 2K9).

En tout temps, vous pouvez mandater quelqu’un de votre entourage pour récupérer votre panier en nous avisant préalablement.

Format de votre panier bio

Le petit panier vise à fournir assez de légumes pour les besoins hebdomadaires pour les personnes seules ou les couples.

Selon votre consommation de légumes, il est possible de passer du petit panier au grand panier (ou vise versa) en nous contactant préalablement pour prendre arrangement. Pour un volume supérieur ou des besoins particuliers veuillez nous contacter.

Le prix de votre inscription inclus une contribution obligatoire de 20.70 $ (incluant les taxes), qui sera intégralement reversée au réseau des fermiers de famille d’Équiterre, pour soutenir les agriculteurs membres et les activités de développement de la formule et pour sensibiliser la population à l’importance de tisser des liens entre les agriculteurs et les citoyens au Québec. En vous acquittant de ce paiement, vous ne devenez pas membre d’Équiterre. Équiterre ne peut être tenu responsable dans le cadre du contrat signé entre Les Jardins de la Pinède et l’abonné.

Les membres abonnés au panier estival ou hivernal peuvent prendre deux semaines de vacances pendant la saison, en nous avisant au moins une semaine à l’avance. Les membres abonnés au panier annuel peuvent prendre trois semaines de vacances, encore une fois, en nous avisant au moins une semaine à l’avance. En échange, vous recevrez des crédits légumes pouvant être utilisés pour vous procurer certains légumes offerts en surplus.

Il est possible de s’abonner à plus d’un panier en ne payant qu’une seule cotisation (par exemple : une grande famille pourrait s’abonner à un petit ET un grand panier)

Légumes non réclamés

Les légumes non réclamés et les légumes en surplus sont envoyés dans les banques alimentaires. Ils contribuent ainsi à nourrir le Québec, un légume à la fois