Recettes

Chips de kale

Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Nombre de portions
4

Ingrédients

  • 1 chou kale
  • 1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à thé de sauce soya, tamari ou sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 275°C/300°F.
  2. Trancher le kale en lanières. Enrober le kale d’huile d’olive et de sauce soya (ou tamari ou sel).
  3. Étaler sur une plaque et cuire au four de 12 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le kale soit croustillant et encore vert*.

*Si le kale noircit, c’est qu’il a trop cuit. Il sera alors plus amer.

Référence :
distasio.telequebec.tv
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