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Sauce tzatziki
Temps de préparation
20 minutes
Ingrédients
- 1 contenant (500 ml) de yogourt nature
- 2 concombres, pelés, épépinés et coupés en petits dés
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un demi-citron
- Sel et poivre au goût
- 1 c. à soupe d’aneth frais haché
- 3 gousses d’ail émincées
Préparation
- Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur électrique. Pulser jusqu’à onctuosité du mélange. Transférer dans un bol de service, couvrir et réfrigérer une heure avant de servir.
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